marsbéli bolt
Heti Menü 02.01-02.05

Leves/előétel 450 forint
Főétel 900 forint
Desszert 450 forint

2 fogásos menü: 1150 forint
3 fogásos menü: 1350 forint
Heti menünket úgy próbáljuk összeállítani, hogy vegetáriánusok és húsevők egyaránt találjanak fogukra valót. Ez a kb. 10 féle étel egész héten ugyanaz marad, ami ízlik, akár repetázni is lehet belőle a héten. Lehet össze-vissza keverni, bármelyik előétel bármelyik főétellel vagy desszerttel variálható, de lehet leves-süti párosítást is csinálni. Szerintünk inkább legyen rövidebb az étlapunk, de minden ételre teljes szívvel-lélekkel tudjunk odafigyelni, mindent kézzel, amennyire lehet, frissen tudjunk elkészíteni. Jövő héten pedig 10 újabb étellel-ízzel lepünk meg titeket.

Hétfőn kicsit szűkebbre vesszük a figurát, még mindenki emészti a hétvégét, ezért a menüből a könnyebben emészthetőbbeket ajánljuk, és főzzük. FIGYELEM! A hétfőn rendelhetők zöld színnel vannak megjelölve, keddtől az egész menüsor él!

 
Előétel/leves

Kicsi Vú sült fokhagymás burgonykrémlevese sült hagymával megszórva (vega)
Cékla és burgonya röszti (vega)
Sherrys mazsolás májkrém pirítóssal

 
Főétel

Korianderes grapefruit saláta avokádóval (vega)
Kicsi Vú és nagyanyáink nyomán csirkepaprikásból Hortobágyi palacsinta
Sütőben sült zöldborsós, húsos tészta
Citromos csirke kuszkusszal
Párolt-sült tejszínes sárgarépa citromfűvel, sült csirkével

 
Desszert

Creme caramel
Francia fordított karamellás almás torta - tarte tatin