|
Maratoni tárgyalások néha vannak, nem lehet elkerülni, és ezek néha az ebédidőbe is belenyúlnak. Az is lehet, hogy írni, magyarázni, laptopozni és mutogatni kell ilyenkor, így az étterem kizárt, pláne, ha nincs a környéken egy sem. Ezekre a szorult helyzetekre állítottunk össze olyan falatkákat, amik szépek, finomak, kézzel készültek, megevésük után nem száll le az agyunk a gyomrunkba, és még egészségesek is.
Összeállításunk szezonális, ezeket évszakonként változtatni fogjuk. Ajánlatunkban szerepel 6 féle kence, ezekből 3 félét javasolunk összeválogatni, 15 fő fölött egyedi megbeszélés alapján döntünk. Az alább felsorolt többi falatokból mindből vegyesen állítjuk össze a dobozokba az ebédfalatokat, a kenyérfélékből megbeszélés szerint szintén lehet vegyesen, vagy csak egyfélét választani.

Ár
1600 Ft + ÁFA /fő desszert nélkül
1900 Ft + ÁFA/fő desszerttel
Kencék szárított paradicsomos fetakrém aszalt szilvás-mazsolás csirkemájpástétom paradicsomos fekete olivakrém avokádókrém zöldfűszeres joghurtmártogatós humusz/csicseriborsókrém

Húsos falatok zöldfűszeres sütőben sült mini húsgolyók olasz milánói szalámi
Vega falatok gruyere sajtkockák olajbogyó színes vegyes zöldséghasábok mártogatni

Desszert gyümölcssaláta madeleine gyümölcsszósszal

Kiegészítők kukoricatortilla saját sütésű olivabogyós vagy szárított paradicsomos bucik saját sütésű ciabatta
|